ЦУМ выступил fashion-партнером ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026.
Лучшие рестораны по версии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026
T
Церемонии премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 в кинотеатре «Октябрь»
Состоялась торжественная церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026. Будучи первым международным проектом такого масштаба, основанным в России, WHERETOEAT открывает новую главу своей истории, значительно расширяя границы мировой гастрономической карты. На сегодняшний день премия сопоставима по охвату с крупнейшими глобальными гидами, такими как Michelin и The World’s 50 Best Restaurants. Весной 2026 года проект объединил семь стран, представив единый рейтинг лучших ресторанов России, Казахстана, Беларуси, Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана.
Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026:
1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Россия, Санкт-Петербург
2. Olluco, Россия, Москва
3. Frantsuza Bistrot, Россия, Санкт-Петербург
4. Savva, Россия, Москва
5. Sage, Россия, Москва
6. Carniceria Vino, Россия, Москва
7. Tunguska, Россия, Красноярск
8. AUYL, Казахстан, Алматы
9. Maya, Россия, Москва
10. «Умай», Россия, Казань
Номинанты и лауреаты премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026
ЦУМ, ставший официальным fashion-партнером премии, представил эксклюзивные броши Mercury — уникальные ювелирные украшения, служащие символом высшего профессионального признания. В этом году драгоценные знаки отличия были вручены лауреатам двух ключевых номинаций: «Шеф-повар года» и «Женщина шеф-повар».
Победителем в главной номинации «Шеф-повар года» стал Андрей Шмаков, возглавляющий кухни московского ресторана Savva и гранд-лобби & бара «Шаляпин». Он был удостоен эксклюзивной броши в форме скрещенных ножей, выполненной из платины и белого золота.
«Шеф-повар года» Андрей Шмаков и его знак отличия от Mercury
«Женщина шеф-повар» Марина Наумова и ее знак отличия от Mercury
Также ЦУМ представил специальную номинацию «Женщина шеф-повар», призванную отметить выдающийся вклад женщин в развитие гастрономической индустрии. Победу в ней одержала Марина Наумова — бренд-шеф петербургских проектов «Шеф Маруся и Ко» и «Миндаль cafe». Марина стала обладательницей золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами. Эта награда не только подчеркивает личные достижения лауреата, но и продолжает многолетние традиции ювелирного дома Mercury по поддержке женского лидерства и знаковых, успешных проектов.
Звание «Шеф-кондитер года» получил Алексей Гребенщиков (BOBO, Санкт-Петербург). В номинации «Сомелье года» первенство вновь удержала Мария Сюкрина (Oltremare, Москва). «Лучшим баром» в этом году был признан иркутский humble. Social Club + Bar.
В номинации «Выбор СМИ» экспертное сообщество признало лучшим московский проект Olluco. Звание «Официант года» вновь подтвердил Кирилл Комиссаров из столичного ресторана Padron. Лауреатом в категории «Ресторан с лучшей пивной картой» стал казанский ресторан Cheeseria.